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Quando começamos, estávamos entre os enólogos mais jovens da Suécia. Assumimos um ousado desafio no vinho nórdico - making tinto. As pessoas dizem que é impossível fazer vinho tinto na Suécia. É por isso que fazemos vinho tinto de coração. Sem trezentos anos de vinificação familiar para confiar, começamos com as mãos nuas e pura imaginação. As vinhas são tão novas quanto a nossa visão na paisagem. No contexto do vento, sol, solo e estações ajudamos as vinhas a produzir uvas e a explorar que vinhos pode fazer disso. E na adega seja criativo e humilde para o tempo e armazenamento de longo prazo na adega. Fazemos vinhos diferentes todos os anos e nunca o mesmo vinho duas vezes, não há razão, porque não saberíamos que vinho seria o melhor a apontar. Com as uvas azuis fazemos vinho tinto no ano bom e rosé no ano menos bom. Investigamos diferentes estilos de vinhos como rosé, clarete e espumante rosé e espumante clarete e diferentes vinhos tintos. Com vários vinhos de diferentes estilos apresentamos uma interessante carta de vinhos na vinha para os visitantes explorarem. Mudamos a carta de vinhos a cada ano para promover os visitantes que passam pela vinha, e assim estimular vinhoturismo._cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf5cf58d_3190-enquanto wined_5cc790_3cc790 -bb3b-136bad5cf58d_mature na adega. Acreditamos que a recepção mais calorosa é a base de uma experiência pessoal explorando the wines de Vejby, onde você pode sentir o sol e a brisa salgada de Skälderviken, apreciar o canto dos pássaros, apreciar as rosas e a paz tranquila junto à fonte no pátio interior da Gussi Platz.