








































Arkitekt SAR/MSA

WINE PIONEER Heroic Viticulture
ვიბი ღვინის მარანი
انبار شراب به روش قدیمی مارانی در باغ انگور ویبی--
Blessed Biodynamic Wines Made by Hand in UNESCO World Heritage Tradition
Vejby Vingård Marani Wine cellar
Årets Inspiratör, Svenska Utbildningspriset 2024. Länets Entreprenör, Skåne 2024. Gesällbrev Vinodlare Vinmakare 2023. Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022. Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023. Georgisk Gastronomisk Ambassadör Tbilisi 2021. Årets Entreprenör Båstad 2020.
Ex Operere Operantis










CELLAR DOOR SALE - GÅRDSFÖRSÄLJNING

FRÅGA: MÅSTE MAN FÖRHANDSBOKA? KÖR NI DROP_IN? Det är den romantiska bilden av en småskalig och personlig familjevingård. Bokar man i förväg har vi chans att leverera er bästa vin upplevelse. Vår ambition är att hålla mycket öppet för våra kunder. Kommer man utan ha bokat är man givetvis välkommen men med risk att vinmakaren kanske står med häcksax, nerspilld med vin, eller borta för ett ärende. Fördel med att boka via hemsidan är att Ni kan planera Ert bästa vingårdsbesök specifikt utifrån vad vi har att erbjuda. FRÅGA: FÅR MAN KÖPA VIN MED SIG FRÅN VINGÅRDEN? Ja, vi har gårdsförsäljningstillstånd. Boka Ert valfria tematiska vingårdsbesök: Marani, Solera eller Vinmarken, så medges varje besökare över 20 år att köpa fyra flaskor vin och en starkare vara. Gårdsförsäljning av vinflaskor på vingården är bara tillåtet efter ha deltagit på ett betalt upplevelse event med minst 30 minuters kunskapshöjande inslag. FRÅGA: VAD FINNS I ERT SORTIMENT? Vingården erbjuder två sortiment till kunderna, Vinlistan och Vinbutiken. Vingården drivs som ett socialt besöksmål med kreativ vinlista som varieras för att stimulera besöksfrekvensen. Inte alla viner på vinlistan går att köpa, vissa viner fungerar som dragplåster och överraskningsmoment. Vinerna som finns att köpa i butiken finns å andra sidan inte alltid i vinbaren. Eftersom vinproduktionen är liten kan inte alla viner provsmakas innan man köper. Fördelen med att vara trogen och återkommande kund är att man får chansen att smaka framtida köpeviner innan de når limited status och försäljs i butiken. FRÅGA: VAD ÄR ARTISAN VINER? Vinmakaren Jeppe Appelin har genom innovation och tålamod utvecklat en egen vintillverkningsmetod: ARTISAN. Den svenska vinexperten, vinjournalisten och vin-connoisseuren Mikael Mölstad, samt tyska vinexperter i WINESYSTEM har bekräftat att ARTISAN-metoden att tillverka vin på är unik i vinvärlden. Fyra år i rad har vinmakaren vunnit GRAND GOLD 98pt av 100, för svenska rödviner och orangea viner. Vinmakaren har egenhändigt genom skapande i ’ex operere operantis’ stil, slagit hål på myten att det inte går att tillverka rödviner och orangea viner av världsklass i Sverige. ’Weltklasse’ säger man i Tyskland och i Georgien har vinmakaren utnämnts till ’Georgisk Gastronomisk Ambassadör’, det finaste hederspriset i vin i homeland-of-wine Georgien. FRÅGA: HUR TÄNKER NI MED PRISSÄTTNING AV PRODUKTERNA? Produkter som erbjuds till gårdsförsäljning är av vingårdens allra högsta Premium kvalitet, certifierade ekologiskt SE-EKO-03, biodynamiskt certifierade av DEMETER, erhållit erkännanden och vunnit medaljer i internationella vintävlingar. Sortimentet är resultat av tjugo års vininnovation som är framtaget under två decenniers försäljningsförbud vilket gör produkterna världsunika och fåtaliga på marknaden. Prissättning av vinerna har skett i internationellt samråd med vinexperter i USA, Storbritannien, Tyskland, Frankrike, Italien och Georgien. Det är ej förenligt med svensk alkohol lag att rabattera pris på kundens begäran. FRÅGA: SÄLJER NI VIA SYSTEMBOLAGET? Nej, vi serverar hellre direkt till våra kunder på vingården, skapar social mötesplats och tillför kvalitet till bygden. Med andra ord, vi konkurrerar med Systembolaget och erbjuder något mer spännande som levande landsbygd. FRÅGA: VADÅ GEORGISKT? Boka Marani-visningen och Georgiska Marani-dagen så får ni veta allt om vår heliga georgiska allians. Vi firar mötet med Mellanöstern, Caucasus och levandegör Antiken samt tillfört Vejbystrand och Bjärehalvön den finaste gåvan vi kan ge: ett UNESCO världsarv. FRÅGA: VARFÖR ÄR INTE VINGÅRDEN STÖRRE? Vingården är pionjärverksamhet på Bjärehalvön, vilket innebär att vi har en informationsklyfta att brygga. Vi väntar på markägare i bygden kan släppa 1, 3, 5 eller 10 hektar till oss. Vi vill växa organiskt med kunder och förtroende i bygden. Känner ni någon så tipsa gärna. FRÅGA: MÅSTE MAN GÅ EN GUIDAD RUNDTUR FÖR ATT FÅ SMAKA VIN? Nej, ni är lika välkomna på ett enkelt glas vin eller fler. I Vejbystrand är det lika ok att ta en öl på pizzerian, ta en drink i hamnen, som att avnjuta Vejby-vinerna på vingården. Vi är här för att skapa vinkultur till glädje för Vejbystrandsborna, bygden och turisterna. Vin är intressant och skapar besök. FRÅGA: ÄR BESÖKSMÅLET SÄKERT FÖR RÖRELSEHINDRADE & BARNFAMILJER MED HUND? Ja, året om. Vi erbjuder gratis wifi, gratis turistinformation med kartor, hundskål & goodie-bag, lån av små barnleksaker, spelkort & sällskapsspel, läsvärda tidskrifter & böcker inom konst, arkitektur & vin, grillplats samt frisbee-golf. För gästernas trygghet och säkerhet är vingården utfärdad med företagsförsäkring som omfattar verksamhetens ändamål. I vinbaren finns förbandslåda med diverse plåster, munskydd & handsprit. FRÅGA: NÄR KÖR NI PIZZA-EVENT? Vingården har en utomhus king-size Napoletansk pizzaugn och vinmakaren svingar ibland vedeldad Pizza och Adjaruli Khachapuri . Napoletansk Pizza och Georgisk Adjaruli Khachapuri gifter sig fint i smakerna med vingårdens spännande Artisan viner. Tider meddelas i vingårdens facebook grupp och instagram. FRÅGA: ÄR DET ETT CYKELVÄNLIGT BESÖKSMÅL? Ja, vingården är certifierad som cykelvänligt besöksmål samt listad som spännande besöksmål på Kattegatt-leden och Skåneleden. Vi rekommenderar sekretariatet för Kattegatt-leden att dra om leden här i Vejbystrand-Stora Hult så den går på Västraljungbyvägen, istället för på Saltörsvägen, så cykelturisterna kan hitta vingården, få fantastiska upplevelser, och slippa cykla vilse. Både politiker och tjänstemän i Båstads kommun och Ängelholms kommun, samt Båstad Turism och Näringsliv samt Ängelholms Näringsliv stödjer önskemålet. FRÅGA: HUR KOMMER MAN TILL VINGÅRDEN? Tåg till Ängelholm. Bus 2 från Ängelholm till Vejbystrand med fem minuters gång- och cykelväg. Tåg till Förslövs station med 15 min cykeltur. Ängelholms flygplats 10 min taxiresa. Ställplats för husbil finns i Vejbystrands hamn och Skäldervikens hamn. Ställplats för husvagn finns på Råbocka Camping och Båstads Camping. Vandra Skåneleden & cykla Kattegattleden. Vejbystrand, Stora Hult och Magnarp är gång- & cykelavstånd. FRÅGA: GUIDAR NI PÅ FLERA SPRÅK? Ja, Jeppe pratar svenska, danska, norska, engelska och lite tyska. Fariba kan svenska, engelska, persiska, azeri, turkiska, arabiska och lite kurdiska. FRÅGA: HAR NI RESTAURANG, MATMENY, HOTELLBOENDE, POOL, MASSAGE ELLER SPA? Vi vill vara besöksvänlig vingård med vinet i fokus. Vi erbjuder ej mat, boende eller badfaciliteter - det finns redan sju matställen i Vejbystrand & flera hotell & pensionat. Vi gynnar hellre andra duktiga småföretagare i bygden & skapar gäster till dem. Visionen är att tillsammans skapa vinturim på Bjäre. Badorten Vejbystrand har fantastiskt fint havsbad med sandstränder, naturreservat, rullstens strand, bad vid pir med stödjande faciliteter i hamnen, simbassäng utomhus - allt inom 5-10 min gång- & cykelväg från vingården. "Solen skiner alltid i Vejbystrand" Vi bidrar till bygdens attraktionskraft med besök från 65 länder årligen. Tillsammans gör vi Vejbystrand till en skinande pärla & välbesökt destination i världsklass. FRÅGA: HUR GYNNAR MAN VINGÅRDEN BÄST? Kom till vingården och drick vin, bli stamgäst, ta med era vänner och njut av våra viner och vingårdsupplevelser här. Det är precis som all annan kundorienterad besöksmålsverksamhet, restaurang, café osv - kundbesök är viktigt för besöksmålets existens. Köp våra produkter så vi kan fortsätta driva och utveckla verksamheten. FRÅGA: VAD MER KAN VI GÖRA FÖR VINGÅRDEN? Berätta gärna om vingården för alla ni känner, like:a oss på sociala media och skriv fina recensioner, sprid budskapet, att vi gör detta för bygden - skapar lyxtillvaro i Vejbystrand.
BOKA ERT SPÄNNANDE VINGÅRDSBESÖK:
Läs mer om tjänstenFira UNESCO immateriellt kultur- & världsarv med Georgisk välsignelse, vin/mat/sång & dansuppvisning
Läser in dagar...
1 200 svenska kronor
Läs mer om tjänstenVinbondens visningspaket med rundtur bland vinstockarna - våra stamgästers favoritbesök.
Läser in dagar...
600 svenska kronor
Läs mer om tjänstenExklusiv visning av qvevri-lerkärl i vinkällaren med vinprovning. Vinexperternas favoritbesök.
Läser in dagar...
600 svenska kronor
Läser in dagar...
600 svenska kronor
Läs mer om tjänstenett valfritt glas från vinlistan - AW After-Work - hela dagen
Läser in dagar...
200 svenska kronor
Läser in dagar...
1 000 svenska kronor
Läs mer om tjänstenPlocka druvor och var med och skapa vin - en unikt sensationell dag i vårt lilla vinparadis.
Läser in dagar...
Viner köps per glas
Läser in dagar...
600 svenska kronor
Läser in dagar...
Ask for options



© 2025 by Vejby Vingård Marani Wine Cellar







